mardi 25 septembre 2018

Portes ouvertes du 16 septembre

Belle ambiance le 16 septembre, avec les journées portes ouvertes !  
Des visites toute la journée, les amis des amis, et plus encore : voisins, curieux, particuliers en quête d'idées et de conseils, autres acteurs de potagers collectifs…On s'est beaucoup croisé dans les chemins, autour de la ruche et du poulailler, de la serre et des parcelles. Il faut dire que notre lopin de terre, avec ses fourrés et ses arbres, a de quoi séduire.
Et puis, il y a eu toutes ces activités, pour les petits et les grands, et la scène ouverte qui  s'est prolongée même à la nuit tombée : l 'improvisation a tenu ses plus belles promesses.  L'auberge espagnole, une fois de plus, a été une multiplication de délices et de saveurs.
De quoi entretenir un esprit chaleureux dans la rue.
N'hésitez pas à ( re)venir  nous rejoindre, pour continuer à nourrir ce projet.  Le prochain chantier collectif aura lieu le samedi  7 octobre, à partir de 10 h.

samedi 15 septembre 2018

En attendant le 16 septembre

Samedi dernier, une belle troupe s'est retrouvée au jardin, pour nettoyer, éclaircir, dégager les chemins, les parcelles de potager, les parterres de fleurs – qui en cette fin d'été ont prospéré de tous côtés. Beaucoup de légumes ont déjà été récoltés, ce qui n'empêche pas les parcelles de regorger encore des couleurs des tomates, des bettes, des potirons, des poivrons, des (fleurs de) haricots, et j'en passe.
C'était une  journée ensoleillée, ponctuée de petites gâteries, telles que thé à la menthe et  repas couscous avec les légumes du jardin.  
C'est que dimanche prochain, 16 septembre,  le jardin ouvrira ses portes de 13 à 18 h, dans le cadre du rallye des Quartiers Durables, qui fêtent leurs 10 ans.  Bienvenue à tous, pour découvrir le jardin, les poules, les ruches… et les animations (découverte de l'apiculture, dégustation culinaire, maquillage, foire aux artistes…). Ambiance garantie, sans bruit de voitures !

Anne-Marie

vendredi 7 septembre 2018

Comment accommoder les patissons ?


Il y en avait quelques-uns à récolter l'autre jour,  mais qu'en faire ? C'est un légume peu connu et à la saveur discrète. Pourtant …  j'ai essayé une recette de velouté très simple : je vous la recommande. On s'en régale.
Vous m'en direz des nouvelles.

Anne-Marie